Sastojci :
5 jaja
6 kašika šećera
1 kafena šoljica ulja
4 kafene šoljice brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
Preliv :
1 kesica cimeta
50 gr rendane čokolade
100 gr sitnijih jagoda
2 dl vode
150 gr šećera
Posebno umutiti belanca sa šećerom pa postepeno dodavati žumanca , prašak za pecivo , vanilin šećer , ulje i brašno.Sve dobro sjediniti i sipati u podmazani pleh.Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći kolač dok ne porumeni.
U odgovarajuću šerpu sjediniti vodu i šećer pa staviti na šporet da se kuva dok se šećer ne istopi i pred kraj ubaciti cele jagode pa još malo kuvati.Pečenu koru preliti sa vrućim sirupom , odozgo posuti cimetom i narendanom čokoladom.
Нема коментара:
Постави коментар