Del Pjero lazanje

 Sastojci :

300 gr makarona
300 gr mlevenog mesa
3 glavice crnog luka
1 šargarepa
1 dl paradajz soka
1 dl kečapa
vegeta
origano
ulje

Preliv :

2 dl mleka
3 jaja
100 gr kačkavalja
so

U dublju šerpu naliti vodu malo ulja i soli.Staviti na šporet da se kuva.Kada voda počne da vri dodati makarone i skuvati .
Skuvane makarone ocediti.
Sitno iseckati crni luk i šargarepu i dinstati na ulju.Dodati mleveno meso i mešati da se dobije braon boja pa dodati vegetu , origano , kečap i paradajz sok.Dinstati još malo da delimično sva tečnost ispari.
Oceđene makarone preručiti u pleh , dodati sos od mesa i sve promešati.Preko makarona naneti rendani kačkavalj i preliti sa  umućenim jajima  i mlekom.Rernu zagrejati na 200 stepeni i zapeći 15 - 20 minuta.