Hrana ljubavi

Blog namenjen hrani i svemu vezanom za kulinarstvo.Pokušaću da na zadovoljstvo posetioca podelim omiljene recepte ,sitne kulinarske tajne i fotografije gotovih jela.Zaljubljenici u kulinarsku umetnost ,amateri, profesionalni kuvari svi ste dobrodosli na ovaj blog.Nadam se da moj trud neće ostati nezapažen ,te da će bar jedan od mojih budućih postova kod vas naići na simpatije.Pozdrav i uživajte u Hrani Ljubavi.

петак, 18. март 2016.

Slatka Milka rolat torta

 Sastojci :
Kora:
6 jaja ,
6 kašika šećera,
1 prašak za pecivo,
 5 kašika brašna,
2 kašike kakaa

Fil :
1 l mleka  ,
100 g pudinga od vanile,
 250 g maslac,
130 g šećera,
100 g mlečne milka čokolade,
100 g bele milka čokolade,

Dekoracija :

200 g krem šlaga od vanile




Penasto umutiti belanca sa šećerom pa postepeno dodavati žumanca ,pecivo , brašno , kakao.Ispeći koru u četvrtastom plehu obloženom papirom za pečenje u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.Pečenu koru urolati i ohladiti.
Rastvoriti puding sa malo mleka a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti da se kuva.Kada mleko počne da vri umešati puding i skuvati gust fil.Skloniti sa šporeta i ohladiti pa ga sjediniti sa predhodno umućenim maslacom.Masu podeliti na pola pa u jedan deo staviti otopljenu crnu milku a u drugi otopljenu belu milku.
Koru  razmotati pa naneti  malo belog fila , urolati i seći na šnite.U modli za torte ( ili dubljoj šerpi  u kojoj je stavljena folija kako bi se torta lakše izvadila )poređati po stranicama i dnu sečene rolate, potom naneti beli fil a preko njega crni.Staviti tortu da se ohladi i stegne pa izvaditi je iz kalupa i ukrasiti sa umućenim šlag kremom od vanile .



Hrana ljubavi у 03:35
Дели

Нема коментара:

Постави коментар

‹
›
Почетна
Прикажи веб верзију

Основни подаци о мени

Hrana ljubavi
Прикажи мој комплетан профил
Омогућава Blogger.