Sastojci :
110 gr fino mlevenog prosejanog badema
200 gr prosejanog šećera u prahu
50 gr šećera
3 belanca
Fil :
100 gr čokolade
Penasto umutiti belanca sa šećerom .Mutiti dok se sav šećer ne istopi i dobije gusta masa.Mleveni badem sastaviti sa šećerom u prahu pa postepeno dodavati u umućena belanca.Polako promešati kašikom kako masa ne bi splasnula i kako bi se ravnomerno izmešala.Masu podeliti na nekoliko jednakih delova i u svaki deo sipati razne poslastičarske boje i promešati.Na pleh staviti papir za pečenje pa pomoću šprica za dekoraciju tort istiskivati male puslice i sušiti na 150 stepeni ,10 - tak minuta pazeći da ne izgore .
Pečene puslice ohladiti pa spajati po dve sa otopljenom čokoladom.
Нема коментара:
Постави коментар