Medeni leptirići

Sastojci :

1 kesica vanilin šećera
1 jaje
1 kafena šoljica mleka
6 kašika brašna
na vrh noža prašak za pecivo
ulje za prženje

Preliv :

med

Umutiti jaje sa vanilin šećerom.Dodati prašak za pecivo , mleko i brašno.Sve dobro umutiti da se dobije homogena glatka masa.U dublju šerpu sipati ulje i staviti da se dobro zagreje.Metalnu modlu leptira isto staviti u ulje da se zagreva .Kada je ulje dovoljno vrelo izvaditi modlu i staviti je u smesu pa u ulje na prženje.Pržiti leptire dok ne porumene.Leptiriće poređati na tanjir pa ih preliti medom.