Španska liga

Sastojci :

4 jaja
1 čaša kiselog mleka
1 čaša brašna
1 čaša ulja
1 kesica praška za pecivo
pola male kašike soli
150 gr šunke
150 gr pečurki
150 gr belog sira
4 seckana kisela krastavčića
2 - 3 pečene paprike
origano
100 gr prezli

Žumanca dobro umutiti , dodati umućena belanca , kiselo mleko , brašno , prašak za pecivo , so i ulje .Polovinu mase sipati u podmazani i prezlama posut pleh za projice , preko poređati seckanu šunku,  narendani sir, krastavčiće , pečurke i papriku.Začiniti origanom , dodati ostatak testa.Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći  testo dok ne porumeni.