Keks

 Sastojci :

200 gr masti
200 gr šećera
1 kesica vanilin šećer
1 kesica praška za pecivo
1 dl mleka
1 jaje
500 gr brašna


U dublju posudu pomešati mast , jaje, vanilin šećer i šećer pa penasto umutiti . Dodati prašak za pecivo , brašno i mleko.Sve lepo sjediniti , izručiti na radnu površinu i umesiti glatko testo.Testo staviti u frižider da odstoji 30 minuta.
Testo izvaditi iz frižidera , puniti špric za keks i istiskavati na pleh koji nije podmazan .
Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći keksiće15 - 20 minuta pazeći da ne izgore.