Neodoljivi hrskavi štapići sa lanom i susamom

Sastojci :

500 gr brašna
2 dl ulja
2 dl belog vina
1 kesica praška za pecivo
1 mala kašika soli

Premazivanje :

1 jaje
50 gr susama
50 gr lana

Od brašna , ulja , vina , praška za pecivo i soli zamesiti glatko testo i ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru.Potom testo rastanjiti oklagijom da bude debljine pola prsta , premazati umućenim jajetom i posuti susamom i lanom.Iseći na tanke štapiće i ređati u podmazani pleh.Rernu zagrejati na 220 stepeni i peći štapiće dok ne porumene.