Sastojci :
Braon kora :
5 belanaca
5 kašika šećera
1 kesica pudinga od čokolade
Žuta kora :
5 belanaca
5 kašika šećera
1 kesica pudinga od vanile
Bela kora :
5 belanaca
5 kašika šećera
3 kašika gustina
Fil :
15 žumanaca
10 kašika šećera
10 kašika brašna (punih)
1 l mleka
1,5 margarin
400 gr nesquika
300 gr krem šlaga
Priprema :
Braon kora :
Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrst sneg i lagano dodati prah pudinga od čokolade.Ispeći koru na 180 stepeni oko 10 - 15 minuta.
Žuta kora :
Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrt sneg i lagano dodati prah puding od vanile.Ispeći koru na 180 stepeni oko 10 - 15 minuta.
Bela kora :
Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrt sneg i lagano dodati 3 kašike gustina.Ispeci koru na 180 stepeni oko 10 - 15 minuta.
Fil:
15 žumanaca umutiti sa 10 kašika šećera,pa dodati 10 kašika brašna i 2 dl mleka.Sve to zakuvati u 8 dl mleka.U vruću masu umešati 200 gr nesqvika, a kada se sve ohladi dodati umućeni margarin,izmiksati i dodati još 200 g nesqvika. Posebno umutiti 300 g šlaga sa 3 dl mleka.
Finalni postupak
Ređati braon kora - fil - šlag - bela kora - fil -šlag - žuta kora - fil - šlag.
Нема коментара:
Постави коментар