Pužići sa sirom

Sastojci :

2 dl toplog mleka
2 jaja
1/2 šolje od 2 dl rastopljenog margarina
1 kašika šećera
1 kašika soli
5 šolje brašna
1 kesica suvog kvasca

Fil :

1 jaje
1 kriška sira

U dublju posudu sjediniti brašno , kvasac , šećer , so i jaja pa dodavati rastpljeni margarin pomešan sa mlekom  i zamesiti srednje tvrdo testo.Ostaviti da naraste.Kada je testo naraslo preručiti na radnu površinu , premesiti i pomoću oklagije rastanjiti.Naneti na koru sastavljeni sir i jaje , urolati i seći pužiće debljine prsta.Ređati u podmazani pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.