Translate

понедељак, 03. јун 2013.

Pizza savijača



Sastojci :
Testo :

500 gr brašna
1 dl ulja
1 mali kvasac
1 mala kašika soli
1 dl jogurta
voda

Fil :

200 gr šunke
100 gr kečapa
2 kuvana jaja
100 gr kačkavalja
1 dl kisele pavlake
origano
bosiljak

Kvasac otopiti sa malo mlake vode.U dublju posudu pomešati brašno , so , jogurt , ulje , otopljeni kvasac i sve zamesiti sa mlakom vodom da se dobije srednje tvrdo testo.Ostaviti na toplom da naraste.Naraslo testo izručiti na radnu površinu , premesiti i oklagijom razvući u kocku.
Testo premazati kečapom , naneti narendanu šunku , jaja , kačkavalj , kiselu pavlaku , bosiljak i origano.Urolati testo i staviti u podmazani kalup za kuglof ili u pleh.
Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći .





Нема коментара:

Постави коментар