Mini krofnice punjene čokoladnim filom

Sastojci

3 jaja

300 gr šećera

200 ml jogurta

100 ml ulja

16 - 180 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

rendana kora jednog limuna

3 kesice vanilin šećera

2 kašike cimeta

Fil

0,3 dl mleka

5 kašika šećera

1 kesica pudinga od čokolade

50 gr čokolade

Penasto umutiti jaja , vanilin šećer i šećer pa postzepeno dodavati , prašak za pecivo , rendanu koru limuna, jogurt, ulje , brašno i cimet.Sve dobro umutiti i peći u kalupe za mini krofnice .

Puding rastvoriti sa malo mleka a u ostalododati šećer i staviti na šporet da se kuva.U ključalo mleko sipati puding i skuvati gust fil.Skloniti sa šporeta umešati čokoladu da se istopi i ohladiti.Napuniti špric za tortu filom i puniti krofnice.