Kremsi sa kivijem

 

Sastojci
Kora:

5 jaja,

 50 g šećera, 

1/2 kesice praška za pecivo, 

50 g brašna , 

2 kašike kakaa.

Fil:
 

 5 dl mleka, 

1 kašika gustina,
1 kesica pudinga od vanile,
7 kašika šećera  ,
500 g kivija,
300 g šlaga.

Penasto umutiti jaja i šećer pa dodati pecivo, brašno i kakao.Sve dobro izmešati i preručiti u podmazani pleh  i peći na 180 stepeni.Pečenu koru ohladiti.Rastvoriti puding i gustin sa malo mleka a u ostatak staviti šećer i kuvati.U vrijuće sipati puding i skuvati gust fil , skloniti i ohladiti.Margarin penasto umutiti i sjediniti sa filom pa naneti na koru.Kivi ispasirati i prekriti preko fila.Šlag umutiti i naneti preko kivija.