Translate

понедељак, 05. јун 2017.

Rolat od ribizle





Kora : 

4 jaja,
 1 vanilin šećer, 
125 g šećera,
60 g gustina, 
80 g brašna,
1/2 kesice praška za pecivo.

Fil :
 
400 ml slatke pavlake,
2 želatina, 
300 g ribizli.

Penasto umutiti jaja sa šećerom pa postepeno dodavati vanilin šećer, gustin, brašno i pecivo.Masu sipati u podmazani pleh i peći na 180 stepeni.Pečenu koru urolati i ohladiti.Želatin preliti sa malo vode i ostaviti da nabubri.Slatku pavlaku penasto umutiti .Nabubreli želatin otopiti na vatri (ne da proključa )pa sipati u umućenu pavlaku dodati ribizle i promešati.Fil rasporediti po ohlađenoj kori i urolati.


Нема коментара:

Постави коментар