Galete

Sastojci :

4 jaja
1 mala šoljica od kafe mleka
1 mala šoljica ulja
15 kašika šećera
35 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
sok od jedne mandarine
Penasto umutiti jaja , vanilin šećer i šećer.Postepeno dodavati prašak za pecivo , ulje , mleko , sok i brašno.Sve lepo sjediniti i masu  po malo stavljati u zagrejani kalup i peći galete dok ne porumene.Pečene galete premazati marmeladom po želji .