Urmašice

Sastojci :

2 čaše ulja (  od 2 dl )
1 čaša vode
700 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
100 gr oraha

Sirup :

2 čaše šećera
1,5 čaša vode
1 limun

Sjediniti vodu i ulje pa staviti na šporet da proključa.Dodati pecivo i polako umešati brašno uz neprestano mešanje.Kada se masa lepo sjedini skloniti sa šporeta i prohladiti.Od testa praviti manje kuglice , svaku staviti na rende sa sitnim rezom , blago pritisnuti i na sredinu staviti polutku oraha i ivice spojiti kako bi se prekrio orah.Urmašice ređati u podmazani pleh i peći na 200 stepeni dok ne dobiju lepu braon boju.Dok se urmašice peku pripremiti sirup, šećer  , vodu i limun sečen na kolutove staviti da se skuva.Pečene urmašice preliti vrelim sirupom i ostaviti da se ohlade .