Sastojci :
2 glavice crnog luka
300 gr šampinjona
2 bataka
1 belo meso
250 ml neutralne pavlake
vegeta
origano ili bosiljak
ulje
Belo meso i batkove skuvati , ohladiti i iseckati na sitnije komade.
Crni luk sitno iseckati i izdinstati na ulju pa dodati šampinjone sečene na tanke listiće i sve dinstati dok sve ne omekša i lepo se uprži.
Potom dodati seckano meso , vegetu , origano ili bosiljak i preliti neutralnom pavlakom i krčkati još malo da se svi sastojci lepo povežu.
Servirati uz kuvani pirinač.
Нема коментара:
Постави коментар