Translate

среда, 09. септембар 2015.

Kukuruzni uštipci -Njam - njam




Sastojci :

250 g kukuruznog brašna ,
250 g belog brašna, 
100 g maslaca,
1 kesica ( 10 g ) suvog kvasca,
1 jaje,
1 mala kašika  soli, 
mleko za zamesivanje testa, 
ulje za prženje.

U dublju posudu sastaviti kukuruzno i belo brašno, so, kvasac, jaje, otopljeni maslac i sve zamesiti kašikom sa mlakim mlekom da se dobije mekše vazdušasto testo.Ostaviti testo na toplom da naraste .Kada je testo naraslo kašikom vaditi uštipke i spuštati u vrelo ulje.Pržiti sa obe strane dok uštipci ne porumene.


Нема коментара:

Постави коментар