Krem bananko kolač

Sastojci za koru :

250 gr mlevene plazme

50 gr margarina

3 kašike meda

4 kašike neskvika ili kakaa

mleko

Fil :

0,6 l mleka

7 kašika šećera

2 kesice pudinga sa ukusom banane

200 gr margarina

1 banana

100 gr šlaga

Dekoracija :

100 gr šlaga

U dublju posudu sastaviti plazmu , neskvik , margarin i med pa po potrebi dodavati po malo mleka da se dobije ujednačena glatka masa.Masu izručiti u okrugli kalup i ravnomerno rasporediti .

Puding rastvoriti sa malo mleka a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti da se kuva.Kada mleko počne da ključa umešati puding i skuvati gust krem.Skloniti sa šporeta i ohladiti.Margarin penasto umutiti i sjediniti sa filom pa rasporediti preko kore.Šlag umutiti i dodati ispasiranu bananu ,dobro sjediniti i naneti preko fila.Opet umutiti ostatak šlaga i naneti preko šlaga sa bananom.Kolač služiti dobro ohlađen.