Translate

четвртак, 29. мај 2014.

Sočne krmenadle sa pomorandžom

Sastojci :

4 krmenadle
3 pomorandže
300 ml pilećeg bujona
2 čena belog luka
2 kašike ljutog kečapa
2 kašike seckanog peršuna
maslinovo ulje 
so

Pripremiti marinadu od isceđenih pomorandža , kečapa, sitno seckanog belog luka i peršuna .Krmenadle izlupati , posoliti i preliti marinadom pa ostaviti da odstoje oko 15 - 20 minuta.
U dublji tiganj zagrejati maslinovo ulje , poređati krmenadle i samo ih sa obe strane malo ispržiti koliko da se dobije braonkasta boja pa naliti bujon i krčkati na tihoj vatri dok meso ne odmekne.Kada je meso mekano sačekati da ispari sva tečnost i  zapeći sa obe strane.

Нема коментара:

Постави коментар