Translate

четвртак, 09. јул 2015.

Punjeni hlebčići -Njam njam




Sastojci :

500 g brašna,
 200 ml vode,
20 g kvasca,
 malo soli, 
malo šećera, 
50 g margarina,
1 jaje,
3 srednja paradajza, 
100 g sira, 
100 g šunke

Kvasac otopiti sa malo vode.U dublju posudu sjediniti brašno , šećer, so, otopljeni margarin, otopljeni kvasac i sve zamesiti sa mlakom vodom.Ostaviti testo na toplom da naraste. Testo razvući u veliki krug i velikom šoljom ili okruglom modlom seći krugove. Na jedan krug staviti kolut paradajza, šnit šunke, i komad sira. Preklopiti i spojiti ivice viljuškom. Tako sve dok se ne istroši materijal. Redjati u pouljani pleh, premazati jajetom i peći  na 200 stepeni dok testo ne porumeni.

Нема коментара:

Постави коментар