Translate

четвртак, 09. јул 2015.

Rolovana musaka -Njam njam





Sastojci:


ZA MUSAKU:

 malo ulja ,
 2 kašike prezli  ,
1.5 šolja pirinča  ,
4 kobasice, 
 5-6 kuvanih jaja , 
1 kašičica aleve paprike , 
2-3  tikvice


ZA PRELIV:

 2 jaja  ,
2 kašike kisele pavlake ,
so po ukusu , 
 2 kašike parmezana 

Skuvati pirinač u slanoj vodi .Jaja skuvati da budu tvrda , oljuštiti i iseći na pola.Tikvice iseći na tanke šnite .Kobasice iseći na kolutove.U dublju posudu  staviti malo ulja i posuti prezlama  pa dodati skuvani oceđeni pirinač .Na svaki list tikvice staviti polovinu jajeta i urolati i stavljati u pirinač uspravno.Poređati kolutove kobasica , posuti alevom paprikom i parmezanom i preliti sa predhodno pripremljenim prelivom od umućenih jaja i pavlake . Sve posoliti i staviti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni da se zapeče.

Нема коментара:

Постави коментар