Translate

четвртак, 09. јул 2015.

Sunđer kocke sa ananasom -Njam njam


Sastojci :
Kora:

100 g šećera, 

20 g brašna, 
150 g mlevenih oraha, 
5 belanaca.


Fil 1: 
100 g šećera u prahu, 
300 g keksa,
 konzerva ananasa,
200 g margarina,
100 g čokolade.


Fil 2: 

50 g šećera, 
5 dl mleka,
 100 g pudinga od vanile,
200 g margarina,
5 žumanaca,
100 g šećera u prahu,
 80 g šlaga za dekoraciju.
Umutiti sneg od belanaca  i šećera pa dodati orahe i brašno.Sjediniti pa peći na 200 stepeni dok ne porumeni.Mleveni keks potopiti sokom od ananasa( iz konzerve) pa ga dodati u predhodno  izmiksani margarin, šećer u prahu i otopljenu čokoladu.Za drugi fil razmutiti puding u malo mlekaa preostalo mleko skuvati sa šećerom dok ne proključa.Zatim ukuvati puding u tom mleku  i ohladiti.Umutiti margarin sa sećerom u prahu i žumancima i sastaviti sa pudingom.Na koru namazati prvi fil, pa poređati ananas preko koga naneti drugi fil.Umutiti šlag i dekorisati kolač.

Нема коментара:

Постави коментар