Kombinovana musaka

Sastojci:

1 kg kiselog kupusa, 

500 g mlevenog mesa,

 100 g sojinih ljuspica, 

100 g pirinča,

 3 glavice crnog luka, 

2 šargarepe, 

1 glavica belog luka,

 mast, 

so

Kiseli kupus sitno iseckati pa dinstati na masti dok se dobro ne ukrčka i omekša.Pirinač skuvati u slanoj vodi .Sitno iseckati crni i beli luk i šargarepu pa propržiti na masti dok ne omekša pa dodati mleveno meso ,sojine ljuspice i so i dinstati još malo.Skloniti sa šporeta i u to dodati kuvani ocedjeni pirinač  i promešati.U odgovarajuću posudu staviti red kupusa , preko mesni fil , red kupusa i sve tako dok se ne utroši sav materijal.Musaku zapeći na 250 stepeni.