Translate

четвртак, 09. фебруар 2017.

Musaka od pečuraka




Sastojci :

300 g krompira,
400 g šampinjona,
1 glavica crnog luka,
1 čen belog luka,
ulje,
vegeta,
biber,
2 jaja,
1 kisela pavlaka.





Krompir skuvati u slanoj vodi.Pečurke oljuštiti i iseckati na tanke listiće.Crni i beli luk oljuštiti i sitno iseckati pa prodinstati na ulju dok ne postane staklast.Potom dodati pečurke i dinstati ih dok ne omekšaju.Pred kraj dodati vegetu i biber pa skloniti sa šporeta.Kuvani krompir oljuštiti i iseći na kolutove.U posudu u kojoj će se jelo peći poređati pola sečenog krompira,preko njega rasporediti pečurke i ponovo poređati ostatak krompira.Jaja i pavlaku umutiti pa preliti preko i staviti u rernu da se zapeče na 200 stepeni.


Нема коментара:

Постави коментар