Translate

недеља, 19. фебруар 2017.

Rolat sa makom




Sastojci za koru :

5 jaja
1 kesica praška za pecivo
2 dl jogurta
1 kašičica soli
200 g brašna
150 g maka

Sastojci za fil :

300 g sira
100 g pečenog susama
150 g šunke

Umutiti žumanca sa praškom za pecivo , dodati so , jogurt , brašno i mak.Umutiti belanca u čvrst sneg pa dodavati kašiku po kašiku u smesu od žumanaca.Sjediniti i sipati u pleh namazan uljem i posut brašnom. Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći .
Pečenu koru prekriti mokrom krpom , kako bi omekšala i urolati testo.Ostaviti da se ohladi.
Izgnječiti sir  , dodati  susam , sjediniti i namazati koru  poređati listove šunke pa urolati.


Нема коментара:

Постави коментар