Sastojci :
za pileće zlatnike :
1 belo meso
1 jaje
3 kašike prezli
beli luk
vegeta
biber
Pohovanje :
50 gr brašna
1 jaje
100 gr prezli
ulje
Sastojci za bećarac :
4 glavice crnog luka
20 pečenih paprika
4 paradajza
2 jaja
vegeta
voda
ulje
Belo meso samleti i sjediniti sa jajetom , prezlom belim lukom , biberom i vegetom.Sve dobro umesiti i ostaviti da odstoji u frižideru 30 minuta.
Potom kašikom vaditi po malo smese , napraviti loptice i polako pritisnuti rukom da se dobiju pljeskavice.Svaku pljeskavicu uvaljati prvo u brašno pa jaja ,potom prezle i pržiti u vrelom ulju sa obe strane dok ne porumene.
Crni luk sitno iseckati i dinstati na ulju pa dodati seckanu papriku i paradajz i naliti vodom.Sve krčkati dok povrće ne omekša pa pred kraj dodati vegetu i umućena jaja i još malo mešati dok se svi sastojci lepo ne sjedine.
nominovala sam te za igricu http://ultimativnisastojak.blogspot.com/2013/08/blogeri-se-igraju-lepo-je-i-ostalima.html
ОдговориИзбришиHvala , pozdrav.
Избриши