Posno predjelo , 5 recepata

 -Kuglice sa maslinama-

Sastojci :

500 gr krompira

100 gr margarina

100 gr posnog kačkavalja

so

masline

susam

Skuvati krompir kao za pire , ispasirati, dodati margarin , rendani kačkavalj i so.Sve dobro promešati ,ohladiti pa praviti kuglice i u svaku staviti po jednu maslinu bez koščice.Kuglice uvaljati u prženi susam i odozgo staviti kolut masline.

Po želji svaku kuglicu staviti na kreker gde je predhodno stavljeno malo posnog majoneza kako bi se zalepile.

- Kuglice sa kikirikijem -

Sastojci :

50 - 100 gr margarina

150 gr mlevenih posnih pereca

150 gr mlevenih posnih krekera

5 -6 kašika pečenog mlevenog kikirikija

100 gr majoneza

Penasto umutiti margarin pa dodati perece , krekere , kikiriki i majonez.Praviti kuglice , uvaljati u seckani kikiriki i po želji svaku staviti na kreker sa malo majoneza.

- Rolat sa tunjevinom i ajvarom -

Sastojci :

2 lista oblande

1 konzerva tunjevine

100 gr margarina

50 gr pečenog susama

100 gr šećerca

4 - 5 seckana kisela krastavčića

3 kašike ajvara

Tunjevinu i margarin izmiksati u blenderu pa dodati susam ,  kuvani šećerac , krastavčiće i ajvar.Oblandu staviti između dve mokre krpe i omekšati je pa urolati i skloniti krpu.Naneti fil na oblandu urolati i ostaviti da se stegne.

- Punjeni francuz -

Sastojci :

1 francuski hleb

100 gr margarina

1 konzerva tunjevine

100 gr  kuvanog šećerca

100 gr kuvane seckane šargarepe

so

Francuski hleb preseći na pola pa izvaditi sredinu i izmrviti.Margarin i tunjevinu umutiti pa dodati sredinu hleba , šećerac , šargarepu i soli po ukusu.Smesom puniti hleb umotati u foliju i ostaviti da se stegne.

- Slane kocke od spanaća -

Sastojci :

Kora :

23 kašike brašna

200 gr spanaća

1 dl ulja

1 dl kisele vode

1 dl piva

1 kesica praška za pecivo

so

Fil :

100 gr majoneza

100 gr rendanog kačkavalja

50 gr pečenog susama

U dublju posudu sjediniti brašno , prašak za pecivo , so ,ulje , kiselu vodu , pivo i spanać.Napraviti kompaktnu masu i sipati u pleh obložen papirom za pečenje.Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći koru dok ne porumeni.Pečenu koru iseći uzduž na tri jednaka dela i ostaviti da se ohladi.

Odvojiti malo majoneza i kačkavalja za gornju koru a od ostatka sjediniti sa susamom i filovati dve kore.Zadnju koru premazati majonezom i posuti kačkavaljem.Ostaviti da se stegne pa seći na kockice.