Translate

недеља, 24. април 2016.

Vekna od brokolija -Njam njam



Sastojci:


500 g mešanog mlevenog mesa, 
2 kriške hleba,
 2 dl mleka,
2 jaja, 
100 g crnog luka,
1 kašika kisele pavlake, 
1 kašika senfa , 
1 kašika brašna,
 1 srednja klavica brokolija, 
0,5 dl ulja, 
so,
 biber.

Hleb natopiti mlekom ocediti ga i izdrobiti.Luk sitno iseckati.Brokoli obariti u slanoj vodi.U dublju posudu sjediniti mleveno meso, natopljeni hleb,luk, jaje, brašno, senf,pavlaku so i biber.Sve dobro sjediniti pa na foliji razvući masu od mesa u pravougaonik.Brokoli ocediti i iseći na manje cvetove pa poredđati uz ivicu od mesa .Pomoću folije urolati meso i premazati uljem pa zaviti u foliju i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Нема коментара:

Постави коментар