Translate

петак, 16. септембар 2016.

Poširana jaja





Sastojci:

3 jaja,
 malo maslinovog ulja,
krupna morska so,
biber,
 mirođija,
voda

Staviti najlon foliju u dublju okruglu posudu i namazati je sa malo maslinovog ulja.Preko toga posuti morsku so, biber i mirođijupa ubaciti jaje.Ivice filije sastaviti i dobro zavezati da  tokom kuvanja ne bi jaja iscurila.U dublju posudu sipati vodu i staviti da se kuva pa kada je provrila (da ne ključa nego samo da struji)ubaciti kesice sa jajima i kuvati oko 4-5 minuta ,vodeći računa da voda ne ključa.Potom kesice izvaditi iz vode , skloniti ih sa jaja i služiti uz sezonsku salatu.


Нема коментара:

Постави коментар