Rižoto od pečuraka i mirišljavih trava

Sastojci:

 1 praziluk,

1 veća šargarepa,

1,5 šolja (za belu kafu) pirinča,

4,5 šolje vode,

ulja po potrebi,

400 g šampinjona,

peršunov list,

žalfija,

timijan,

lorber,

kari,

soja sos po ukusu,
mešavina začina po ukusu,

bibera po ukusu.

Praziluk i šargarepu sitno iseckati staviti da se dinsta na malo ulja.Potom dodati šampinjone seckane na listiće i sve još dinstatiKada je povrće dinstano staviti mešavinu začina ,sitno seckan peršun, žalfiju,timijan, lorber,kari,biber,pirinač i sve naliti vodom.Kuvati na tihoj vatri dok pirinač ne nabubri i sva tečnost ne uvri uz povremeno mešanje.