Translate

среда, 18. јул 2018.

Američke palačinke


Sastojci:
 
250 g  belog brašna Čeković mlin,
1 kesica praška za pecivo,
1/2 kašičice soli, 
 4 kašičice šećera,
1 jaje,
200 ml mleka,
50 ml ulja,
1 kašičica soka od limuna,


U  dublju posudu pomešati suve sastojke - brašno, so, šećer i prašak za pecivo. U to dodati jedno jaje, mleko, ulje i kašičicu soka od limuna. Sve dobro izmešati da se dobije testo bez grudvica.
 Nelepljiv tiganj  zagrejati na srednju jačinu . Kapnuti malo ulja pa malom kutlačom  izlivati 3 do 4 palačinke po jednoj turi.
Peći dok sa donje strane palačinke ne postane blago rumena, a sa gornje još uvek da je malo mokra. Prevrnuti i peći sa druge strane još malo dok ne porumeni.



Нема коментара:

Постави коментар