Sastojci :
400 g brašna Čeković mlin
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
50 ml ulja
1 šolja mlake vode
Izmešati brašno, prašak za pecivo i so, pa dodavajući ulje i vodu umesiti glatko testo meseći mikserom (nastavci za testo).
Umešeno testo podeliti na 16 loptica. Svaku lopticu oklagijom razvaljati u krug prečnika 15cm.
Zagrejati teflonski tiganj, pa u njemu peći jednu po jednu tortilju dok ne porumene.
Pečene tortilje uvijati u pamučnu krpu, da omekšaju.
Нема коментара:
Постави коментар