Sastojci :
200 g putera
2 jaja
200 g šećera
1 dl mleka
500 - 600 g brašna Čeković mlin
1 kesica praška za pecivo
prah šećer za posipanje
Penasto umutiti margarin i šećer.Potom dodati jaja ,mleko, prašak za pecivo i brašno pa zamesiti tvrđe testo( ako je testo meko dodati još brašna kako bi testo moglo lakše da izlazi kroz modlu ).
Umešeno testo staviti u mašinu za meso u kojoj su predhodno stavljeni nastavci (modlice)za kolače i praviti zvezdasti oblik.Seći veličinu po želji pa spojiti krajeve u krug i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
Peći na 150 - 200 stepeni pazeći da keks ne izgori treba da ostane beo.
Pečene kekse uvaljati u prah šećer.
Ako nemate nastavke za kolače za mašinu može i sa drugim modlicama koje imate da se prave razni oblici.
Нема коментара:
Постави коментар