Pitice sa ruzmarinom

Sastojci :

500 g mekog brašna, 

1 kesica suvog kvasca, 

3,5 dl mlake vode,

 3 kašike maslinovog ulja, 

100 g maslina bez košcica,

 1 kašika ruzmarina, 

1 kašicica šecera, 

1 jaje,

 so, 

100 g margarina

Masline iseci na kockice, a ruzmarin sitno.U dublju posudu sjediniti brašno, šecer, so, kvasac, jaje , maslinovo ulje , masline i ruzmarin pa sve zamesiti sa mlakom vodom da se dobije srednje tvrdo  testo.Ostaviti na toplom da naraste.Naraslo testo preruciti na radnu površinu premesiti i pomocu manje okrugle modle ili vece rakijske cašice vaditi oblike i redati u pleh obložen papirom za pecenje.Svaki kružic premazati sa otopljenim margarinom i ostaviti da još malo narastu pa staviti da se peku u predhodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni.