Čokoladni rolat sa bananama

Sastojci za koru

5 jaja
5 kašika šećera
4 kašika brašna Čeković mlin
1 kašika kakaa
pola kesice praška za pecivo

Fil

0,4 l mleka
5 kašike šećera
2 pudinga od čokolade
100 gr čokolade
200 gr margarina
4 banane

Penasto umutiti jaja i šećer pa dodati pecivo , brašno i kakao , sve dobro sjediniti i preručiti u pleh obložen papirom za pečenje i peći koru na 200 stepeni.
Pečenu koru izvaditi iz pleha i sa papirom obe ivice uvijati prema sredini i ostaviti da se ohladi.
Rastvoriti puding sa malo mleka a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti da se kuva.Kada mleko počne da ključa umešati puding i skuvati gust krem.Skloniti sa šporeta i u još vruć krem umešati čokoladu da se istopi i ohladiti.Umutiti margarin i sjediniti sa filom pa namazati koru , malo fila ostaviti za premazivanje celog rolata.Banane staviti na ivicu kore sa obe strane i uvijati prema stedini pa premazati ceo rolat sa ostatkom fila i posuti čokoladnim mrvicama.

Čeković mlin