Kesten kocke

 Sastojci
Kora:

5 jaja,
50 g šećera, 

1/2 kesice praška za pecivo,

 50 g brašna Čeković mlin , 

2 kašike kakaa.

Fil:

250 g kesten pirea,

250 g maslaca,

50 g šećera u prahu,

500 ml slatke pavlake,

2 kašike krema

Dekoracija:

200 g šlaga,

100 g čokolade

Penasto umutiti jaja i šećer pa dodati pecivo, brašno i kakao.Sve dobro izmešati i preručiti u podmazani pleh  i peći na 180 stepeni.Pečenu koru ohladiti.Omekšali maslac penasto umutiti sa šećerom u prahu.Potom dodati kesten pire i krem pa promešati.Slatku pavlaku penasto umutiti i sjediniti sa filom od kesten pirea.Fil naneti preko kore pa premazati sa predhodno umućenim šlagom i posuti rendanom čokoladom.