Šnicle od tikvica

Sastojci :

2 rendane tikvice, 

2 jaja, 

1 veza sitno seckanog mladog luka ,

½ ( od 2 dl )šolje brašna  Čeković mlin, 

100 g parmezana,

so, 

biber,

 ulje.

U dublju posudu pomešati rendane tikvice, jaja , seckani mladi luk, parmezan , brašno , so i biber.Sjediniti sve dobro sa viljuškom.Zagrejati ulje pa kašikom spuštati po manje gomilice mase( da se dobije krug ) ,i  pržiti dok ne porumeni sa obe strane.