Sastojci :
450 g brašna Čeković mlin
3 velike kašike šećera
1 kesica praška za pecivo
1 dl belog vina
2 dl ulja
Valjanje :
šećer u prahu
U dublju posudu sipati vino i ulje,potom dodati šećer ,prašak za pecivo i brašno pa sve dobro umesiti kako bi smesa postala kompaktna.Od umešenog testa praviti manje loptice pa ih rukama rastanjiti i blago saviti.Drugi postupak je ako imate limenu modlu za kiflice onda nju posuti brašnom pa komadić testa utisnuti u modlu i preručiti.Napravljene kiflice ređati u pleh obložen pek papirom ili podmazan uljem i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni vodeći računa da ne potamne puno.
Pečene kiflice uvaljati u prah šećer.
Нема коментара:
Постави коментар