Translate

уторак, 14. август 2018.

Pogačice sa ruzmarinom


Sastojci :


500 g mekog brašna Čeković mlin
1 kesica suvog kvasca, 
3,5 dl mlake vode,
 3 kašike maslinovog ulja, 
100 g maslina bez košcica,
 1 kašika ruzmarina, 
1 kašicica šecera, 
1 jaje,
 so, 
100 g margarina

Masline iseci na kockice, a ruzmarin sitno.U dublju posudu sjediniti brašno, šecer, so, kvasac, jaje , maslinovo ulje , masline i ruzmarin pa sve zamesiti sa mlakom vodom da se dobije srednje tvrdo  testo.Ostaviti na toplom da naraste.Naraslo testo preruciti na radnu površinu premesiti i pomocu manje okrugle modle ili vece rakijske cašice vaditi oblike i redati u pleh obložen papirom za pecenje.Svaki kružic premazati sa otopljenim margarinom i ostaviti da još malo narastu pa staviti da se peku u predhodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni.




Нема коментара:

Постави коментар