Šareni rolat

Sastojci :
Za žutu koru :

4 jaja,
4 kašike šećera,
3 kašike brašna Čeković mlin,
0,5 dl mleka,
1/2 praška za pecivo


Za braon koru :

4 jaja,
 4 kašike šećera,
3 kašike brašna Čeković mlin,
0,5 dl mleka,
 1/2 praška za pecivo ,
 2 kašike kakaa


Fil :

 5 dl mleka,
100 g šećera,
12 kašika griza Čeković mlin,
 250 g putera,
2 kesice vanilin šećera,
100 g žele bombone,
5 čokoladnih bananica,

Glazura :

 100 g čokolade ,
0,5 dl ulja

Belanca odvojiti od žumanaca i penasto ih umutiti u čvrst sneg.Posebno umutiti  žumanca sa šećerom pa postepeno dodavati brašno , mleko, pecivo i na kraju polako umešati umućena belanca.Pleh obložiti papirom za pečenje pa sipati pripremljenu masu i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Pečenu koru urolati i ostaviti da se ohladi.Braon koru isto pripremiti kao i žutu ,samo u smesu dodati i kakao.
U dubljoj šerpi sjediniti mleko , šećer i vanilin šećer pa staviti da se kuva.Kada mleko počne da ključa polako sipati griz i neprestano mešati dok se ne ukuva i zgusne.Skloniti sa šporeta i ohladiti.Žele kocke i krem bananice  iseci na sitne kockice.Ohlađeni griz sastaviti sa predhodno umućenim puterom i masu podeliti na dva jednaka dela.U jedan deo staviti žele bombone a u drugi krem bananice.Na svetlu koru naneti fil od bananica a na tamnu fil sa žele bombonama i urolati , pa ga staviti na početak svetle kore i sve zajedno urolati Rolat staviti u frižider da se stegne  potom premazati sa glazurom od otopljene čokolade.