Sastojci
Kora:
5 jaja,
50 g šećera,
1/2 kesice praška za pecivo,
50 g brašna Čeković mlin ,
2 kašike kakaa.
Fil:
5 dl mleka,
1 kašika gustina,
1 kesica pudinga od vanile,
7 kašika šećera ,
500 g kivija,
300 g šlaga.
Penasto umutiti jaja i šećer pa dodati pecivo, brašno i kakao.Sve dobro izmešati i preručiti u podmazani pleh i peći na 180 stepeni.Pečenu koru ohladiti.Rastvoriti puding i gustin sa malo mleka a u ostatak staviti šećer i kuvati.U vrijuće mleko sipati puding i skuvati gust fil , skloniti i ohladiti.Margarin penasto umutiti i sjediniti sa filom pa naneti na koru.Kivi ispasirati i prekriti preko fila.Šlag umutiti i naneti preko kivija.
Нема коментара:
Постави коментар