Sastojci :
4 juneće šnicle
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
1 banana
2 kašike senfa
1 dl paradajz soka
1 dl crnog vina
vegeta
biber
lovor
peršun
đumbir
ulje
pavlaka
Sitno iseckati crni luk i šargarepu pa dinstati na ulju.Meso iseckati na
kockice , dodati vegetu i senf , sve dobro promešati sjediniti sa
crnim lukom i pržiti.Na polovini prženja dodati seckanu bananu ,
paradajz sok , biber i lovor,đumbir
i krčkati dok sva tečnost ne
ispari pa dodati vino.Meso dinstati dok ne omekša i sva tečnost
delimično ne ispari.
Gotovo meso servirati na tanjir i posuti peršunom i pavlakom.
Нема коментара:
Постави коментар