Translate

петак, 2. новембар 2018.

Mekani kolač sa bundevom


Sastojci :

    2 jaja
    300 g šećera
    200 ml mleka
    150 ml ulja
    300 g brašna Čeković mlin
    1 kesica praška za pecivo
   

Fil :


1 kašika cimeta
 500 g rendane bundeve
100 g grubo seckanih oraha
5 kašika šećera


U dublju posudu staviti  jaja i, uz postepeno dodavanje šećera, penasto, umutiti. Dodati mleko, rum i ulje, pa promešati. Na kraju ubaciti mešavinu brašna i peciva i, mikserom, dobro sjediniti.
Pleh veličine 35x20cm,premazati uljem i pola smese preručiti u pleh i staviti da se do pola zapeče u zagrejanoj rerni na 170 stepeni.U dublju posudu sastaviti bundevu,šećer i cimet,potom preko polupečenog testa poređati fil,posuti orasima pa preručiti ostatak testa.Vratiti u rernu i zapeći kolač.
Pečeni kolač (probati čačkalicom da li je ispečeno) izvaditi i ostaviti da se ohladi.







Нема коментара:

Постави коментар