Sastojci :
3 dl vode
1 kašika šećera
1 kašika suvog kvasca
1 kašičica soli
100 g rendana kačkavalja
500 g brašna Čeković mlin
U mlaku vodu staviti kvasac i šećer. U dublju posudu sastaviti brašno,so,rendani kačkavalj ,otopljeni kvasac i sve dobro zamesiti . Zamešeno testo ostaviti da nadolazi.
Naraslo testo prerućiti na radnu ploču,premesiti i oklagijom razvaljati u ploču debljine 1 cm. Iseći kvadrate veličine po želji . Iseći svaki kvadrat i na sredini.
Ostaviti da malo narastu 15-20 minuta i pržiti na zagrejanom ulju.
Molim Vas,recite mi, da li upijaju ulje ? Hvala :)
ОдговориИзбришиPozdrav Tamara kada sam razmisljala da ih pravim prvo sto mi je palo na pamet je bilo to da ce biti puno masne zbog ulja.Prevarila sam se nisu masne i ne upijaju puno ulja i sutradan su isto dobre za jelo ,ako ih uopste i ostane.
Избриши