Razlivena pita od spanaća - njam njam časopis

Sastojci :

200 g kukuruznog brašna, 

200 g belog brašna, 

2 jaja , 

1 kesica praška za pecivo,

 300 g spanaća, 

1 dl ulja , 

1 dl mleka,

 100 g kravljeg sira ,

 soli po ukusu.

Spanać dobro oprati i kratko blanširati u ključaloj vodi , zatim ga ocediti i sitno iseckati.Penasto umutiti jaja i so pa postepeno dodavati ulje , mleko , kukuruzno brašno , belo brašno pecivo , izmrvljeni sir i spanać.Sve dobro promešati da se lepo sjedini i sipati u podmazani pleh.Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći pitu dok ne porumeni.