Banana kocke sa džemom od kajsije i šlagom

Kora:
 

5 jaja, 

5 kašika brašna, 

5 kašika šećera,
1 prašak za pecivo.

Fil : 

0,5 l mleka,
2 pudinga od vanile,

 70 g šećera,
1 kesica vanilin šećera,
200 g maslaca,
200 g banana,
200 g šlaga.

Penasto umutiti jaja i šećer pa dodati pecivo  i brašno, sve dobro sjediniti i preručiti u podmazani pleh i peći na 180 stepeni.Pečenu koru urolati i ohladiti.Ohladjenu koru premazati džemom i opet urolati pa seći na rolatiće.Rastvoriti puding sa malo mleka a ostatak sjediniti sa šećerom i vanilin šećerom pa staviti da se kuva.Kada počne da vri dodati puding i skuvati gust fil . Skloniti sa šporeta i ohladiti.Penasto umutiti maslac i sjediniti sa pudingom .Rolatiće ređati u cetvrtastoj tacni pa premazati filom, odozgo poređati banane sečene na kolutove i ceo kolač premazati šlagom.