Kora:
6 jaja,
200 g šećera,
1 prašak za pecivo,
250 g brašna,
1dl mleka,
500 g šljiva.
1 prašak za pecivo,
250 g brašna,
1dl mleka,
500 g šljiva.
Fil:
3 dl mleka,
1 puding od vanile(40 g),
100 g kokosa,
200 g šlaga.
200 g šlaga.
Penasto umutiti jaja i šećer pa postepeno dodavati brašno, mleko i prašak za pecivo.Sjediniti i izručiti u okrugli pleh.Šljive blago utisnuti u testo i staviti da se peče na 180 stepeni. Puding rastvoriti sa malo mleka a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti da se kuva.Kad provri umešati puding i skuvati gust fil.Skloniti sa šporeta umešati kokos i ohladiti.Ohlađen kolač premazati filom.Preko toga naneti umućen šlag.
Lepa kombinacija i divno dekorisano!
ОдговориИзбришиOlična ,ko voli kokos ovaj kolač je baš po ukusu.
ИзбришиOdlična kombinacija, koja se retko koristi. Pravila sam kolač sa šljivama, a da kokos ide u testo. Gosti su bili oduševljeni. A opet, nisma stigla da ga posle toga napravim možda još jednom. I ovo sa kokosom u pudingu mora biti da je baš super.
ОдговориИзбришиProbaću i tako da napravim nesumnjam da je ukusan.
Избриши