Sastojci :
2 kg kupusa ,
200 - 300 g masti,
400 g mesa sečenog na kocke ,
250 g suvih šljiva ,
vegeta ,
voda ,
biber u zrnu ,
lovor.
Kupus iseći na rebarca pa u dublju šerpu staviti ga sa mašću , biberom , lovorom , mesom , vegetom i naliti vodom da ogrezne.Staviti na šporet da se krčka pa kada delimično sva voda uvri dodati šljive i postepeno dodavati po malo vode i još dinstati dok kupus ne omekša.
Нема коментара:
Постави коментар