Translate

уторак, 24. март 2015.

Slana šarlota - njam - njam časopis



Sastojci za koru :

5 jaja,
1 kesica praška za pecivo,
200 ml jogurta ,
pola male kašike soli,
 200 g brašna ,

Fil:
250 g sitno seckane šunke, 
200 g krem sira ,
50 g susama ,
200 g šarenih makarona, 
150 g graška ,
300 g krem sira , 
250 g seckane šunke , 
100 g susama.

Umutiti žumanca pa postepeno dodavati pecivo , so , jogurt i brašno.Kada se sve dobro umuti polako umešati predhodno umućena belanca i sve sjediniti.Sipati u pleh i peći na 250 stepeni .Pečenu koru preručiti u mokru krpu , urolati i ostaviti da se ohladi.Sastaviti 200 g krem sira , 50 g susama ,200 g seckane šunke i naneti na koru pa urolati i ostaviti da se malo stegne pa je onda seći na rolate.
Makarone i grašak posebno obariti u slanoj vodi , ocediti i ohladiti.U diblju posudu pomešati makarone , grašak , krem sir , šunku i susam.
Rolate ređati u okrugloj posudi po ivicama , pa u sredinu staviti makarone i preko njih naneti rolate da se zatvori.Staviti u frižider da prenoći pa sutradan izvaditi i seći na kriške.

Нема коментара:

Постави коментар